Vanuit mijn eigen tuintje groente en fruit eten - 2026
Gewoon omdat het kan en leuk is om te doen.
Nu, in 2026 zal ik wat voorzaaien en vanaf Maart -April-Mei de plantjes naar buiten brengen.
Datgene wat ik graag wil eten zaai ik dus voor in kleine bakjes binnenshuis.
Hoe ik dat doe zie je en lees je op deze pagina.
In de planning staat om het volgende te gaan zaaien cq oogsten....
Bosbessen
Bosbessen zijn een ware voedingsbom, rijk aan vitamine C, vitamine K en mangaan. Ze bevatten weinig calorieën en vet, maar wel veel vezels en water. Ze staan ββbekend als heerlijke vruchten die je vers, bevroren of in taarten, jam en muffins kunt eten. Maar wist je dat je ze ook in potten kunt kweken?
Het kweken van bosbessen in potten heeft veel voordelen, zoals ruimtebesparing, het reguleren van de zuurgraad van de grond, het voorkomen van ziekten en bescherming tegen vogels en ongedierte.
1. Welke soorten blauwe bessen en welke potten moet je kiezen?
Bij het kiezen van de juiste blauwe bessensoort kunt u het beste kiezen voor dwerg- of compacte variëteiten zoals 'Top Hat' of 'Sunshine Blue' voor het kweken in potten.
- Top Hat is een noordelijke laagstruiksoort. Hij heeft kleine ovale groene bladeren die in de herfst oranje kleuren en witte bloemen in het late voorjaar. De plant is zelfbestuivend , maar kan baat hebben bij kruisbestuiving met andere bosbessenvariëteiten.
- Sunshine Blue is een zuidelijke hoogstam bosbessensoort die goed gedijt in warme klimaten. Hij heeft roze bloemen in de lente en bordeauxrood blad in de herfst. De soort is zelfbestuivend, maar kan meer vruchten produceren als er een andere bosbessensoort in de buurt staat.
Wat potten betreft, geldt: hoe groter, hoe beter. Blauwe bessen hebben ruimte nodig. Een pot met een diameter van minimaal 45 centimeter is ideaal. Zorg ervoor dat de pot goede drainage heeft, zodat de wortels gezond blijven.
2. Hoe plant je je blauwe bessenplantjes in potten?
Begin met een potgrondmengsel dat speciaal is samengesteld voor zuurminnende planten. Blauwe bessen geven de voorkeur aan licht zure grond. Extra tip : Je kunt de zuurgraad van de grond controleren met een pH-meter of lakmoespapier. Deze moet tussen de 4,5 en 5,5 liggen . Als de grond te alkalisch is, kun je de pH verlagen door wat azijn, zwavel of ijzersulfaat aan het water toe te voegen.
Graaf een gat ter grootte van de kluit en zet de blauwe bessenplant erin. Zorg ervoor dat de bovenkant van de kluit gelijk ligt met het grondoppervlak. Geef de planten wat ruimte – ongeveer 60-90 centimeter tussen de planten als je er meer dan één plant.
3. Hoe u uw bosbessen moet verzorgen
Bosbessen houden van de zon en hebben minstens 6-8 uur zonlicht per dag nodig. Zet je potten op een plek waar ze voldoende vitamine D kunnen opnemen.
Het zijn geen grote eters, maar ze stellen een goede maaltijd wel op prijs.
Ook bij de productie van sappige vruchten hebben ze hulp nodig. Daar komen de bijen om de hoek kijken. Stimuleer de bijenpopulatie in uw omgeving door andere bloeiende planten, zoals kolibries of vlinders, in de buurt te plaatsen.
Als je blauwe bessenstruiken wat wild groeien, is het tijd om ze te snoeien. Knip in de late winter of het vroege voorjaar alle dode of beschadigde takken weg, evenals takken die elkaar kruisen.
4. Wanneer blauwe bessen te oogsten
Bosbessen zijn rijp als ze dik, sappig en prachtig diepblauw van kleur zijn. Pluk ze voorzichtig van de struik en voilà, je hebt een handvol voedzame bessen binnen handbereik. Een handige tip: bewaar ze in de koelkast in een luchtdichte bak bekleed met keukenpapier. Was de bessen pas vlak voor het eten, want vocht kan ervoor zorgen dat ze sneller bederven.
Met een beetje zorg en geduld zul je een overvloedige blauwe bessenoogst hebben die ronduit fantastisch is.
Scheutjes kweken van de zoete aardappel vanaf 14 Maart 2026
Balkontomaat
Specificaties
Zaaitijd: voorzaaien vanaf half maart t/m april
Hoogte: 80 cm
Deze balkontomaat wordt zo’n 50 tot 80 cm hoog en heeft daarom geen klimrek nodig.
De middelgrote tomaten smaken ouderwets: niet te zoet maar erg lekker.
De meeste tomaten worden groot en hoog en moet je opbinden, bijvoorbeeld aan een klimrek of een wigwam van bamboe-stokken.
Een balkon- of balkontomaat blijft veel lager: de stengels blijven korter. Daarom hoeven ze ook niet bij een klimrek en geef je alleen wat steun als ze tomaten dragen.
Ook hoef je de zijtakken niet weg te halen. Je wilt immers dat er een mooie struik ontstaat.
Vandaag 12 maart 2026 : de balkontomaatzaadjes in de aarde gedaan π
Mini kropsla
eind februari mini kropsla gezaaid en nu (3-3-2026) al een eerste leven boven de grond
Specificaties
Zaaitijd: maart-sept
Hoogte: 10-20 cm
Deze kleine kropsla is ideaal voor de Makkelijke Moestuin.
Door de compacte groei kun je ze laten uitgroeien tot echte 1-persoons kropjes.
Waar gebruik je Mini-kropsla voor?
De naam zegt het al: je gebruikt het blad als sla. Het blad is ook erg lekker in groene smoothies. De sla heeft een lichte geelgroene kleur en is mals van smaak.
Zodra de planten gaan doorschieten (bloeien), wordt het blad stugger en wat bitter. Gebruik het laatste blad dan voor een stamppot of om mee te roerbakken. Of maak er soep van: ook lekker π.
Zoals je kunt opmerken zaai ik de diverse eetbare plantjes dit jaar, 2026 alleen in potten.
De reden daarvoor is dat ik vorig jaar veel te veel aan het zaaien was buiten en de oogst veel te veel was voor mij alleen.
Af en toe een lekker kropje mini sla met een komkommertje een radijsje, een aardbeitje, wat lente - ui regelmatig kunnen oogsten en natuurlijk niet te vergeten wat boontjes kunnen plukken is voor mij meer dan genoeg en zo blijft het leuk om er mee bezig te zijn en is het een leuke eetbare hobby ipv een "must".
10 maart 2026: een knoflook je " ontward " en in de aarde gestoken...ben benieuwd hoe het zich gaat ontwikkelen...
Snackkomkommer
Specificaties
Zaaitijd: mei - juli
Hoogte: 150 cm <
Lekkere snackkomkommer die snel groeit en je tot eind juli kunt zaaien.
Geeft vele kleine vruchten: lekker om zo te eten.
Zijn Snackkomkommers gezond?
Een komkommer bevat erg weinig calorieën, maar zit wel vol met vezels en goede voedingsstoffen zoals kalium, vitamine K en anti-oxidanten. Kalium houdt je vochtgehalte in balans en zorgt voor een normale bloeddruk. Vitamine K is weer goed voor sterke botten.Bovendien zit er veel vocht in. Da’s goed tegen de dorst, maar vocht uit eten en drinken is ook belangrijk om het lichaam goed te laten functioneren.
Japanse lente-ui
Specificaties
Zaaitijd: maart-mei en september-oktober
Hoogte: 25-45 cm
Japanse lente-ui die goed tegen kou kan.
Maakt mooie, lange schachten met een milde, frisse smaak.
Zijn Lente-uien gezond?
Er zit veel vitamines in: A (beta-caroteen), C en K in: goed voor je zicht, je immuunsysteem, je bloed en je botten. Plus de mineralen Kalium, Calcium en Magnesium.
Daarnaast zitten er maar weinig calorieën in maar wel veel vezels (fijn voor je darmen), zitten ze vol anti-oxidanten en zwavelverbindingen. De laatste kunnen de bloeddruk en het cholesterolgehalte in je lijf verlagen: goed voor je hart.
En als laatste stabiliseren ze ook nog eens de bloedsuikerspiegel π
Waar gebruik je Lente-uien voor?
lente ui vandaag 4 maart buiten een eigen plekje gegeven....
12 maart 2026 : je ziet de kleine plantjes per dag groeien
Buiten doen ze het ook keurig π₯° 8 maart 2026
Reuzen radijs
Specificaties
Zaaitijd: maart-juni en sept-half okt
Hoogte: 15-25 cm
Deze radijzen groeien lekker snel en worden zo groot als een pingpongbal.
Heerlijk zacht van smaak en worden amper voos of sponzig.
Is Reuzen Radijs gezond?
Radijsjes zijn super gezond: rijk aan calcium, bomvol vitamine C en ook behoorlijk wat ijzer. Bovendien zitten er veel vezels in, en dat is goed voor je darmen. Ook het blad is eetbaar: dat zit vol met ijzer en foliumzuur.
Uit onderzoek in India blijkt zelfs dat er in radijs stofjes zitten die kankercellen afbreken. Verder zijn radijzen goed voor de nieren, zijn ze vochtafdrijvend en helpen ze om gifstoffen af te voeren.
De groente wordt ook vaak aangeraden aan mensen met geelzucht, en heeft een helende werking bij acne en psoriasis.
8 maart 2026: het begin van de reuzenradijsjes is er π
Stamboon
Specificaties
Zaaitijd: mei-juni
Hoogte: 50-60 cm
Lekkere dubbele stamslaboon, geeft veel malse sperziebonen in trosjes van 4 tot 5 stuks.
Oogst de boontjes rond de 10 cm lang; dan zijn ze het lekkerst.
Stamboon zaaien en telen
Omdat ontkiemen bij koud of regenachtig weer vrij moeizaam gaat, doen we dat binnen in de vensterbank
Zodra je het eerste groen ziet, schep je de kiemplantjes uit de pot en verplaats je ze naar hun uiteindelijke plek buiten
Zodra de planten door de kinderfase heen zijn, groeien ze zonder problemen.
De planten worden 50-70 cm hoog, dus plaats tijdens het opgroeien een rekje van grof tuingaas over het vak om ze steun te geven.
Waar gebruik je Stam- of sperziebonen voor?
Oogst de sperzieboontjes als ze rond de 10 cm lang zijn: dan zijn ze het lekkerst.
Sperzieboontjes eet je nooit rauw, je moet ze altijd even koken.
Meestal worden ze als apart gerecht gegeten, maar ze zijn ook lekker door salades of door een roerbak gerecht, soepen of bonenschotels.
Maak jouw eigen website met JouwWeb