Vanuit mijn eigen tuintje groente en fruit eten - 2026

Gewoon omdat het kan en leuk is om te doen.

Nu, in 2026 zal ik wat voorzaaien en vanaf Maart -April-Mei de plantjes naar buiten brengen.

Datgene wat ik graag wil eten zaai ik dus voor in kleine bakjes binnenshuis.

Hoe ik dat doe zie je en lees je op deze pagina.

In de planning staat om het volgende te gaan zaaien cq oogsten....

Balkontomaat

Specificaties

Zaaitijd: voorzaaien vanaf half maart t/m april
Hoogte: 80 cm

Deze balkontomaat wordt zo’n 50 tot 80 cm hoog en heeft daarom geen klimrek nodig.

De middelgrote tomaten smaken ouderwets: niet te zoet maar erg lekker.

De meeste tomaten worden groot en hoog en moet je opbinden, bijvoorbeeld aan een klimrek of een wigwam van bamboe-stokken.
Een balkon- of balkontomaat blijft veel lager: de stengels blijven korter. Daarom hoeven ze ook niet bij een klimrek en geef je alleen wat steun als ze tomaten dragen.
Ook hoef je de zijtakken niet weg te halen. Je wilt immers dat er een mooie struik ontstaat.

Vandaag 12 maart 2026 : de balkontomaatzaadjes in de aarde gedaan 😊

Het heeft even geduurd maar vandaag 7 april 2026 zijn het plantjes in wording 🥰

10 april 2026: elk balkontomaatplantje een eigen plekje.🥰

Balkon tomaatplantje☀️

25 april 2026

2 Mei : tomaat 🍅 heeft buiten een eigen plekje gekregen 🥰

Mini kropsla

eind februari mini kropsla gezaaid en nu (3-3-2026) al een eerste leven boven de grond

Specificaties

Zaaitijd: maart-sept
Hoogte: 10-20 cm

Deze kleine kropsla is ideaal voor de Makkelijke Moestuin.

Door de compacte groei kun je ze laten uitgroeien tot echte 1-persoons kropjes.

Waar gebruik je Mini-kropsla voor?

De naam zegt het al: je gebruikt het blad als sla. Het blad is ook erg lekker in groene smoothies. De sla heeft een lichte geelgroene kleur en is mals van smaak.

Zodra de planten gaan doorschieten (bloeien), wordt het blad stugger en wat bitter. Gebruik het laatste blad dan voor een stamppot of om mee te roerbakken. Of maak er soep van: ook lekker 😀.

Zoals je kunt opmerken zaai ik de diverse eetbare plantjes dit jaar, 2026 alleen in potten.

De reden daarvoor is dat ik vorig jaar veel te veel aan het zaaien was buiten en de oogst veel te veel was voor mij alleen.

Af en toe een lekker kropje mini sla met een komkommertje een radijsje, een aardbeitje, wat lente - ui regelmatig kunnen oogsten en natuurlijk niet te vergeten wat boontjes kunnen plukken is voor mij meer dan genoeg en zo blijft het leuk om er mee bezig te zijn en is het een leuke eetbare hobby ipv een "must".

20 maart 2026: mini kropsla plantjes overgezet naar een groter doorgroei bakje ☺️

20 maart 2026 mini kropslaatjes

7 April 2026 mini kropslaatjes doen het goed

mini kropsla

een week later...... 14 april 2026

25 april 2026

25 april 2026

2 Mei :Het worden al echte volwassen minikropjes

10 maart 2026: een knoflook je " ontward " en in de aarde gestoken...ben benieuwd hoe het zich gaat ontwikkelen...

Het lijkt erop dat het supergoed gaat. 20 maart 2026 groeien de knoflookteentjes individueel al behoorlijk goed 🙏

7 April 2026

Snackkomkommer

Specificaties

Zaaitijd: mei - juli
Hoogte: 150 cm <

Lekkere snackkomkommer die snel groeit en je tot eind juli kunt zaaien.

Geeft vele kleine vruchten: lekker om zo te eten.

Zijn Snackkomkommers gezond?

Een komkommer bevat erg weinig calorieën, maar zit wel vol met vezels en goede voedingsstoffen zoals kalium, vitamine K en anti-oxidanten. Kalium houdt je vochtgehalte in balans en zorgt voor een normale bloeddruk. Vitamine K is weer goed voor sterke botten.Bovendien zit er veel vocht in. Da’s goed tegen de dorst, maar vocht uit eten en drinken is ook belangrijk om het lichaam goed te laten functioneren.

Japanse lente-ui

03-03-2026: Het gaat erg goed met de in de laatste week van februari gezaaide lente- ui

Specificaties

Zaaitijd: maart-mei en september-oktober
Hoogte: 25-45 cm

Japanse lente-ui die goed tegen kou kan.

Maakt mooie, lange schachten met een milde, frisse smaak.

Zijn Lente-uien gezond?

Nou en of!

Er zit veel vitamines in: A (beta-caroteen), C en K in: goed voor je zicht, je immuunsysteem, je bloed en je botten. Plus de mineralen Kalium, Calcium en Magnesium.
Daarnaast zitten er maar weinig calorieën in maar wel veel vezels (fijn voor je darmen), zitten ze vol anti-oxidanten en zwavelverbindingen. De laatste kunnen de bloeddruk en het cholesterolgehalte in je lijf verlagen: goed voor je hart.
En als laatste stabiliseren ze ook nog eens de bloedsuikerspiegel 🙂

Waar gebruik je Lente-uien voor?

Wij gebruiken ze bijna overal voor: in dunne ringetjes door salades of op een broodje gezond, door pasta, soepen, sauzen, roerbakgerechten, gebakken aardappeltjes en stamppotjes: noem maar op.

Ze zijn lekker voor alle gerechten waarin je wel een lekkere uiensmaak wilt, maar niet zo overheersend als die van gewone uien.

lente ui vandaag 4 maart buiten een eigen plekje gegeven....

12 maart 2026 : je ziet de kleine plantjes per dag groeien

Reuzen radijs

Specificaties

Zaaitijd: maart-juni en sept-half okt
Hoogte: 15-25 cm

Deze radijzen groeien lekker snel en worden zo groot als een pingpongbal.

Heerlijk zacht van smaak en worden amper voos of sponzig.

Is Reuzen Radijs gezond?

Radijsjes zijn super gezond: rijk aan calcium, bomvol vitamine C en ook behoorlijk wat ijzer. Bovendien zitten er veel vezels in, en dat is goed voor je darmen. Ook het blad is eetbaar: dat zit vol met ijzer en foliumzuur.

Uit onderzoek in India blijkt zelfs dat er in radijs stofjes zitten die kankercellen afbreken. Verder zijn radijzen goed voor de nieren, zijn ze vochtafdrijvend en helpen ze om gifstoffen af te voeren.

De groente wordt ook vaak aangeraden aan mensen met geelzucht, en heeft een helende werking bij acne en psoriasis.

7 April 2026: het begin van de reuzenradijsjes is er 😊

Wauw wat doet de reuzenradijs het goed 😍 ( 10 april )

18 April 2026: EERSTE RADIJSJES GEGETEN ----Superrrrrrlekkerrrrrr

25 april 2026 tweede oogst

Stamboon

Specificaties

Zaaitijd: mei-juni
Hoogte: 50-60 cm

Lekkere dubbele stamslaboon, geeft veel malse sperziebonen in trosjes van 4 tot 5 stuks.

Oogst de boontjes rond de 10 cm lang; dan zijn ze het lekkerst.

Stamboon zaaien en telen

Omdat ontkiemen bij koud of regenachtig weer vrij moeizaam gaat, doen we dat binnen in de vensterbank

Zodra je het eerste groen ziet, schep je de kiemplantjes uit de pot en verplaats je ze naar hun uiteindelijke plek buiten

Zodra de planten door de kinderfase heen zijn, groeien ze zonder problemen.

De planten worden 50-70 cm hoog, dus plaats tijdens het opgroeien een rekje van grof tuingaas over het vak om ze steun te geven.

Waar gebruik je Stam- of sperziebonen voor?

Oogst de sperzieboontjes als ze rond de 10 cm lang zijn: dan zijn ze het lekkerst.

Sperzieboontjes eet je nooit rauw, je moet ze altijd even koken.

Meestal worden ze als apart gerecht gegeten, maar ze zijn ook lekker door salades of door een roerbak gerecht, soepen of bonenschotels.

Boontjes

2 mei de Boon buiten een eigen plekje gegeven 😍

18 April 2026: De ZUILbraam geplaatst

Door de zuilvormige groei kunt geeft deze zuilkers extra grote bramen. Speciaal voor de kleine tuin, zelfs voor op het balkon of terras. Bij de nieuwe doornloze veredeling „Big & Early“ begint de oogst al in juli, ongeveer2 weken vroeger als normaal, en het oogsten kan doorgaan tot oktober. Deze variëteit is uiterst robuust en draagt veel en grote vruchten!

Standplaats / verzorging

De planten houden van een luchtige, humusrijke bodem op een zonnig plekje. De robuuste Navaho®-bramen gedijen echter ook als ze alleen maar van het namiddagzonnetje kunnen genieten. Dat geldt in het bijzonder ook voor standplaatsen waarop de framboos het niet meer goed doet.

Water

Let er altijd op dat de wortels vochtig genoeg zijn. Voorkom echter “natte voeten”

Bemesting

In het voorjaar bemesten met 20–40 g. bramenmeststof per m². Vertoont de plant na de oogst vermoeidheidsverschijnselen (slecht blad) dan nogmaals 20 g bramenmeststof per m² toevoegen. Niet te veel bemesten aan het eind van het seizoen omdat anders de winterhardheid daaronder kan leiden.

Snoeien

Navaho®-bramen dragen vruchten aan 2 jarige takken. Na het oogsten worden deze takjes verwijderd en de jonge takjes worden opgebonden.

18 April 2026: De Zuilbraam, superbenieuwd wat het gaat worden :-)

18 april 2026 heb ik ook de ZUILKERS gezet

19 April 2026: De zuilkers, ben superbenieuwd naar de ontwikkeling ervan

De zuilvormige fruitsoorten groeien slank en zuilvormig en zijn daarom ideaal voor in potten op balkons en terrassen en voor kleine tuinen. Door het zuilfruit in het voorjaar of de zomer te snoeien (afhankelijk van de fruitsoort) behoudt deze boomvorm jarenlang zijn typische, decoratieve zuilvorm. Als men het zuilfruit op de juiste manier snoeit en verzorgt, beloond deze met een rijke oogst. Het zuilfruit houdt van een zonnige tot halfschaduwrijke standplaats. De meerjarige, winterharde fruitbomen zijn ook geschikt als potplant,

Zuilkers Stella: Ze is niet veeleisend, maar draagt regelmatiger en meer fruit als ze wordt bemest, gemulleerd, gesnoeid en gegoten. Gebruik bij het planten in potten zand-leemgrond. Na de oogst vindt een zomersnoei plaats, waarbij alle zijscheuten worden ingekort tot 2-3 ogen. Deze scheuten ontwikkelen zich in hetzelfde jaar tot vruchthout. Bovendien moet zwak hout worden verwijderd en moet de hoofdtak worden doorgezaagd als deze is opgedroogd. Zuilkers Stella is zelfbestuivend.

Klimrek geplaatst voor de Zuilkers 26 April 2026

16 april: de klimaardbei gezet --- 3 plantjes

Klimaardbei 'Hummi®'

✓ Een van de beste klimaardbeien ter wereld
✓ Grote, felrode & zoete vruchten
✓ Maandenlang oogsten: van zomer tot vorst

De klimaardbei Hummi® is de sensatie onder de aardbeien! Wereldwijd geroemd als een van de beste klimaardbeien, verrast deze soort met haar indrukwekkende groeikracht en overheerlijke oogst. De sterke, lange ranken kunnen eenvoudig langs een klimhulp, zoals een spalier, hek of raster worden geleid en bereiken zo een hoogte tot wel 1,5 meter. Een prachtige blikvanger en een smaakexplosie in één!

Wat deze aardbei uniek maakt: al in het eerste plantjaar kunt u genieten van de eerste grote, felrode aardbeien. En dat niet slechts enkele weken, maar van de zomer tot de eerste vorst! Jaar na jaar blijft de klimaardbei Hummi® royaal produceren, zonder dat de vruchten kleiner of minder worden. Grote, sappige en zoete vruchten die u keer op keer laten genieten: vers uit de tuin, op het balkon of terras.

De verzorging is kinderlijk eenvoudig: de planten zijn sterk, winterhard en onderhoudsvriendelijk. Met een geringe behoefte aan water en een groeivriendelijke aard voelt de Hummi® zich zowel in de volle grond als in potten thuis. Daarmee is ze ideaal voor de tuin, balkon en terras.